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제목 MBC 파워매거진 건강한가족농원 방영! (2016년 2월 26일)
작성자 건강한가족 (ip:)
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  • 작성일 2020-08-29 16:33:24
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2016년 2월 26일에 방영된

MBC 파워매거진 "봄맞이 해독 밥상 <쭈꾸미 & 미나리> 편"


영상 =>

http://www.youtube.com/watch?v=41pm9I4c3Fw&feature=youtu.be


건강한 가족 농원 & 싱싱한 미나리를 보실수 있습니다. ^^



M본부 홈페이지 =>

http://www.imbc.com/broad/tv/culture/powermagazine/vod/index.html


254회 2. "봄맞이 해독 밥상 <쭈꾸미 & 미나리> 편"


경기도 광주시 중부면 상번천리 건강한 가족 농원

(농장 연락처 010-3695-5022)


봄맞이 해독 밥상으로 건강한 가족 농원이 나왔어요





상큼한 맛이 일품인 미나리.. 미나리즙이다 효소다 액기스까지 아주 다양한 건강식품들도 즐비하고 있는데요


​이는 그만큼 미나리 효능이 좋다고 볼 수 있겠지요


맛 좋은 미나리 효능데 대해서 자세히 들여다 보도록 하겠습니다



미나리란?


미나리는 미나리과의 다년생 풀로, 베트남·말레이시아·필리핀·인도네시아·한국·중극 등 일부 온대 북부지역에 분포하여 자생합니다.


예로부터 그 매콤하면서도 상큼한 향 덕분에 향신료로도 많이 쓰여왔으며,


건강에 효능이 좋기도 하여 한약재로도 많이 사용되었을 정도로 뛰어난 효능을 보입니다



미나리 성분


미나리는 수분이 94~95%, 단백질이 1.50g, 당질이 3.30g, 지질 0.10g, 칼륨 412.00mg, 베타카로틴 1,499.00㎍, 비타민 A 250.00㎍RE, 비타민 C 10.00mg, 비타민 E 3.10mg, 식이섬유 2.50g이고, 100g 기준으로 열량은 16kcal에 지나지 않습니다.


미나리에는 정유가 약 0.066% 들어 있는데 주로 camphene, α,β-pinene, terpinolene, myristin 등이 들어 있고,

여러 종류의 아미노산도 포함되어 있습니다.



MBC 파워매거진 "봄맞이 해독 밥상 <쭈꾸미 & 미나리> 편" 이였습니다.


​(농장 연락처 010-3695-5022)

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